Cập nhật: Thứ sáu, 6/9/2013

            Nhằm mục đích đẩy mạnh công tác truyền thông giáo dục các quy định của pháp luật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), đề phòng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, ngày 28/8/2013, Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh đã xây dựng Kế hoạch số 22/KH-BCĐ về việc đảm bảo an toàn VSTP Tết Trung thu năm 2013. Nội dung Kế hoạch như sau:

            BCĐ liên ngành tỉnh tham mưu cho UBND tỉnh chỉ đạo các ngành, thành viên, các huyện, thành phố triển khai đợt hoạt động mạnh về ATVSTP Tết Trung thu năm 2013. Các ngành thành viên BCĐ tăng cường các hoạt động thông tin truyền thông cho các đối tượng quản lý, nhân dân nhưng những vấn đề cần thực hiện để đảm bảo an toàn VSATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2013.

            UBND huyện, thành phố, xã, phường, thị trấn chỉ đạo, tổ chức tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức về ATTP. Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm cần thực hiện nghiêm chỉnh các quy định của pháp luật về kiểm soát, lựa chọn nguyên liệu chế biến, trang thiết bị dụng cụ sản xuất chế biến, vệ sinh cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm thịt, bánh kẹo, bia rượu bày bán ở những nơi không đảm bảo vệ sinh, hết hạn sử dụng.... tẩy chay các cơ sở thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, các sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn.

            Đối với hoạt động thanh tra, kiểm tra, Ngành Công thương chủ trì thành lập đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra các VV88 it com thể thao, live casino, slot, bắn cá, xổ số sản xuất chế biến thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Ngành Y tế tăng cường lấy mẫu hậu kiểm chất lượng thực phẩm, tập trung vào các cơ sở sản xuất. Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, hóa chất kiểm nghiệm nhanh các mẫu thực phẩm trong quá trình thanh tra của các đơn vị thanh tra.

            Ngành VV88id hỗ trợ 24/7 và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra, giám sát việc đảm bảo chất lượng, VSATTP cho các sản phẩm thực phẩm cung cấp từ ngành mình ra thị trường trong toàn bộ chuỗi sản xuất nông lâm thủy hải sản từ khâu nuôi trồng, sơ chế, bảo quản, chế biến. Nhất là những mặt hàng được phân phối, sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như thịt gia súc, gia cầm, các loại hoa quả.

            Ngành Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo các trường học trên địa bàn toàn tỉnh tăng cường các hoạt động tuyên truyền giáo dục cho giáo viên, học sinh chỉ lựa chọn và sử dụng bánh, kẹo, thực phẩm trong dịp Tết Trung thu có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Phối hợp với các trạm Y tế trên địa bàn chủ động giám sát về vệ sinh ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

            Công an tỉnh, Ngành khoa học công nghệ và các ngành thành viên BCĐ liên ngành tỉnh chỉ đạo các đơn vị chức năng thuộc ngành, lĩnh vực phụ trách triển khai công tác truyền thông, tăng cường phối hợp kiểm tra liên ngành, chuyên ngành đối với các loại hàng hóa sản xuất, lưu thông nhiều trên thị trường Tết Trung thu.

            Đối với tuyến huyện, thành phố, BCĐ liên ngành VSATTP xây dựng kế hoạch, chỉ đạo BCĐ các xã, phường, thị trấn thực hiện đúng các nội dung truyền thông, thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quản lý.

            Đối với tuyến xã, phường, thị trấn tăng cường tuyên truyền phổ biến kiến thức pháp luật về ATVSTP. Thành lập các đoàn kiểm tra, tổ chức kiểm tra, ký cam kết đối với các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Các đoàn kiểm tra tích cực sử dụng các hóa chất, test kiểm tra nhanh đã được cấp trong quá trình kiểm tra hoạt động giám sát đảm bảo ATVS tại các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quản lý, làm tăng hiệu lực đoàn kiểm tra, phát hiện các loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng, không đảm bảo các điều kiện vệ sinh để có hướng xử lý theo đúng thẩm quyền.

BBT (Nguồn Kế hoạch số 22/KH-BCĐ ngày 28/8/2013. )